Мягкий сыр с голубой плесенью Горгонзола Леонарди "зеленая" 200 гр.

Описание

Горгонзола Леонарди "Зелёная": Этот мягкий сыр с характерной голубой плесенью создан из свежего цельного коровьего молока и натуральных культур. Его нежная текстура раскрывается глубокими древесными и пряными нотами, идеально сочетающимися с фруктами, медом или красным вином. Благодаря традиционному способу изготовления он обладает насыщенными вкусовыми аккордами, которые покорят ценителей элитных сыров. Хорошо дополняет мясные блюда, гарниры и освежляет классические рецепты. Долгий срок хранения позволяет наслаждаться им в любое время.

Характеристики

• Вес: 200 г
• Страна: Италия
• Состав: Цельное коровье молоко (98,26%), отборная молочнокислая закваска (1,5%),отдельные формы, принадлежащие к роду Penicillium (0,01%),соль морская высушенная (0,21%), сычужный фермент животного происхождения (0,02%)
• Хранение: В темном, сухом месте с влажностью не более 75%