Мягкий сыр с голубой плесенью Горгонзола пикканте контейнер 600-850гр.

Описание

Горгонзола Пикканте «Чёрная» – элитный мягкий сыр с выраженной голубой плесенью. Полученный из цельного коровьего молока методом традиционного выдерживания, он обладает плотной, чуть рассыпающейся консистенцией и глубоким терпким вкусом с пряными акцентами. Идеально сочетается со сладкими ягодами, чёрным шоколадом и белым вином. Подходит для создания авторских блюд, начинок для ризотто или самостоятельного дегустационного удовольствия. Хранится до полутора месяцев, сохраняя насыщенность аромата. Выбирайте Горгонзола Пикканте для особых случаев!

Характеристики

• Вес: 600 г
• Страна: Италия
• Состав: цельное коровье молоко, закваска, соль, сычужный фермент, отдельные формы Penicillium
• Хранение: В темном, сухом, прохладном месте